В рамках программы "Семейные истории" воспитанники Центра "Родник" под руководством своих педагогов приготовили кыстыбый.
Кыстыбый - это старинное традиционное татарское блюдо из пресного теста с начинкой. Также оно распространено в башкирской, чувашской, казахской кухнях. Кыстыбый представляет собой пресную печеную лепешку, начиненную кашей (чаще всего пшенной) или рагу, а с недавнего времени - и картофельным пюре.
Дети испекли картофельные кыстыбыи с добавлением зеленого лука и укропа. Они угощали всех горячими ароматными лепешками, устроив веселое чаепитие в кругу друзей.
(Педагоги: Волобоева Любовь Алексеевна, Бажина Светлана Владимировна)
#СемейныеИстории #ГодСемьи2024 #УСЗНМагнитогорск